حدائق وفيرة من الفاكهة والخضروات ، أحب فصل الربيع

الخضار: الجزر المذهل

الخضار مفيدة لصحتك! تايوان ، كونها دولة استوائية ، لديها حدائق مزدهرة حول العام. تُعرف تايوان باسم مملكة الفواكه! لا توجد أي فواكه وخضروات صالحة للأكل أعرف أنها ليست جيدة لك. توفر الخضار الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. الخضار الطازجة في الموسم ضرورية في النظام الغذائي لأي شخص يريد صحة جيدة. عندما تأكل القشرة ، من الحكمة أن تختار عضويًا. انضم إليّ ونحن ننظر إلى الجزرة المتواضعة. ما هو الشيء العظيم في الجزرة؟ هل كل الجزر برتقالي؟

معظم الجزر التي نراها في السوق برتقالية اللون ، على الرغم من أن بعضها أحمر تقريبًا. هناك البعض الآخر أرجواني أو حتى أبيض. الجزر حلو للغاية ومقرمش. إنهم يصنعون عصيرًا ممتازًا أو وجبة خفيفة عالية الجودة. يعتبر الجزر من أثمن الفواكه والخضروات للعيون. فهي غنية جدًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات ومحملة بالألياف فقط. الجزر منخفض للغاية في السعرات الحرارية ، ولا يحتوي على دهون تقريبًا ، ولا يحتوي على كولسترول. كيف لا تحب بيت التغذية القوي هذا؟ هل هناك خضروات أفضل؟

من بين الفواكه والخضروات الموجودة في تايوان ، الجزر غني بشكل استثنائي بالكاروتين وفيتامين أ. أكدت الدراسات أن مركبات الفلافونويد الموجودة في هذه الخضار المتواضعة مذهلة. تحمي هذه المركبات الجلد والرئتين وتجويف الفم من السرطان. كما أنه غني بالكاروتينات التي تحولت إلى فيتامين أ في الكبد. الجزر غني ببيتا كاروتين وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. من المعروف أنه يحمي من الجذور الحرة ويحافظ على صحة العين ويساعد في نظام التكاثر. يتم تحميل هذه الخضار المتواضعة بحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك وفيتامين ب 6 (البيريدوكسين) والثيامين. يا لها من تغذية! ينمو الجزر ليس فقط في تايوان ولكن في كثير من أنحاء العالم. إنها قطعة رئيسية من الصحة الجيدة عندما تؤكل طازجة ونيئة.

هذه الخضار الملونة غنية أيضًا بمستويات صحية من المعادن مثل النحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور. البوتاسيوم مهم للغاية في السيطرة على ضغط الدم. حتى أنه يساعد على التحكم في معدل ضربات قلبك. ربما يكون الجزر المتواضع أحد أشهر الخضروات ومع ذلك غالبًا ما يتم تجاهله. عندما يبحث الناس عن خضروات عالية الجودة ، فإنهم يتخطون بيت الطاقة المشترك هذا ويبحثون عن أشياء أكثر غرابة. لكن الجزرة سهلة ورخيصة للحصول عليها. معظم المتاجر تقدم الجزر العضوي بسعر معقول. الجنيه مقابل الجنيه ، تحصل حقًا على قيمة أموالك عندما تشتري الجزر أو تزرعه. يسهل نمو الجزر ويمكن حتى أن يتم ذلك في أواني عميقة. يمكن أن تنمو عدة جزر في نفس القدر. حتى قمم الجزر هي منجم ذهب للتغذية. فهي ممتازة في الحساء والسلطات. تعتبر قمم الجزر جيدة للأكل الطازج ونعم ، حتى أرنبك يحب تلك القمم.

أفضل مكان للحصول على الجزر الخاص بك هو من المزارعين الذين يزرعونه. يقطفونها طازجة كل صباح. تمتلئ تايوان بهذا النوع من المزارعين لمنتجات المائدة. تايوان تحب كل شيء طازج! حتى في الولايات المتحدة ، يمكننا الشراء مباشرة من مزارع قام للتو بقطفها طازجة. إذا سألت من حولك ، فقد تجد مزارعًا حضريًا في الحي! يمكنك أيضًا اختيار زراعتها. إذا كنت تعيش في مناطق أكثر دفئًا مثل فلوريدا ، فسوف تنمو طوال العام. يا له من امتياز! يمكنك الحصول على 10-12 قدرًا ، وعند استخدامها ، يمكنك بدء وعاء جديد. ما مدى سهولة الحصول عليها؟ الجزر الطازج هو الأفضل! إذا كنت تريد السماح لهم بالنضوج لمدة عامين كاملين ، فزرع 2 وعاءًا. فقط تذكر أنه عند استخدامها لإعادة الزرع. مهما اخترت أن تزرعها ، فإنها تأخذ مساحة صغيرة. الجزر أكثر من قيمة النعناع بالذهب. ما الذي يمكن أن يكون أفضل من الذهاب إلى الحديقة لتناول العشاء؟ الآن هذا جديد! لذا ، سواء كنت تسافر إلى تايوان ، أو تبحث عن مزارع موثوق ، احصل على الجزر الطازج الذي يمكنك الحصول عليه. دعونا نصنع تقليدًا عائليًا جديدًا! دعونا نأكل جزرة في اليوم!

http://www.whfoods.com/foodstoc.php