كان خبز دامبير الأسترالي من المواد الغذائية الأساسية للمستوطنين الأستراليين الأوائل
يُطلق على الخبز اسم "دامبير" لأن النار تُخمد للسماح بطهي الخبز فوق الفحم الساخن.
وصفة خبز دامبير الأسترالي
المكونات
- 1 كيس خميرة
- 1/4 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 3 أكواب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 كوب من اللبن الرائب
- 1/4 كوب زبدة مذابة
تعليمات
~ سخني الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية)
~ نذوب الخميرة في الماء الدافئ ونضيف لها السكر
اخلطي المكونات الجافة
أضف الزبدة واخلط
أضف باقي المكونات واخلطها
تُعجن وتُترك لترتاح في وعاء
ضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا، ثم اعجنها مرة أخرى
شكليها على شكل رغيف، ضعيها في المقلاة واتركيها حتى ترتفع
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة تقريبًا
استمتعي!
طائر اللوريكيت قوس قزح في أستراليا
السفر وصفات العالم ~ خبز دامبير الأسترالي
إذا كنت قد أتيت من موقعي، http://www.pilgrimtraveler.com
تويتر، https://twitter.com/KarenGentry99
الفيسبوك، http://facebook.com/karenspassport
"انضم إلى الطبخ الان "وكن مستوحى." – كارين جينتري @مسافر الحاج
بركات من PilgrimTraveler!
© 2016 PilgrimTraveler. جميع الحقوق محفوظة.
التعليقات مغلقة.