انتقل إلى المحتوى

وصفات السفر حول العالم ~ الخبز المثبط الأسترالي

خبز الجاودار

كان خبز دامبر الأسترالي عنصرًا أساسيًا في أوائل المستوطنين الأستراليين

يُطلق على الخبز اسم Damper لأن النار مبللة للسماح بطهي الخبز على الفحم الساخن.

وصفة الخبز المثبط الأسترالي

المكونات  

  • خميرة 1 pkg
  • 1/4 كوب ماء دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 3 أكواب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب لبن
  • 1/4 كوب زبدة مذابة

 

تعليمات

~ سخني الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية)

~ قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ وأضف السكر

 

اخلطي المكونات الجافة

أضف الزبدة واخلط

نضيف باقي المكونات ونخلط

نعجن ونتركه يرتفع في وعاء

تقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين ، تعجن مرة أخرى

شكليها على شكل رغيف وضعيها في المقلاة واتركيها ترتفع

 

تُخبز في الفرن 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة تقريبًا

استمتعي! 

 

 لوريكيت قوس قزح في أستراليا

لوريكيت قوس قزح في أستراليا

 وصفات السفر حول العالم ~ الخبز المثبط الاسترالي

إذا كنت قد أتيت من موقع الويب الخاص بي ، http://www.pilgrimtraveler.com 

تويتر، https://twitter.com/KarenGentry99

الفيسبوك، http://facebook.com/karenspassport

 

"انضم إلى مغامرة الطهي وكن مصدر إلهام." - كارين جينتري تضمين التغريدة

بركات من PilgrimTraveler!

© 2016 PilgrimTraveler. كل الحقوق محفوظة.

التعليقات مغلقة.