أفضل الأماكن في إسبانيا للسفر الغذائي

إسبانيا هي حلم مطلق لعشاق الطعام. سوف تكون مدللًا لاختيار أفضل الأماكن لتناول الطعام بالخارج ، سواء كنت تتوق إلى المقبلات التي يسيل لها اللعاب أو الأطباق الإسبانية الأكثر تفصيلاً. في حين أن سان سيباستيان هي عاصمة الطهي في البلاد ، وهي موطن للعديد من المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان ، فإن العديد من المدن الأخرى في إسبانيا تقدم أفضل مكان لتجربة المأكولات الإسبانية الأصيلة.

تحقق من أفضل الأماكن في إسبانيا للسفر الغذائي.

1. مدريد

قد تشتهر مدريد بهندستها المعمارية الأنيقة ومتاحفها ذات المستوى العالمي وحياتها الليلية الصاخبة - كما أنها توفر مشهدًا رائعًا لتناول الطعام ذي قيمة جيدة. إنها بوتقة شهيرة حيث يلتقي تراث الطهي في إسبانيا ، كما يتضح من مجموعتها الهائلة من المأكولات الإسبانية والعالمية مع آلاف المطاعم المنتشرة في جميع أنحاء وسط المدينة.

من المخابز اللذيذة التي تبيع لفائف الخبز الطازج المليئة بالكالاماري إلى بارات التاباس التي تخدم Jamon Iberico الشهير ، سترضي مدريد كل رغباتك. عندما يحل المساء ، تنبض الأحياء الساحرة بالمدينة بالحياة حيث تفتح المدرجات وبارات التاباس ، ويفرك السكان المحليون أكتاف السياح الجياع المستعدين لتناول الطعام في المساء.

يعد التاباس طريقة رائعة لتجربة النكهات اللذيذة للمدينة وغالبًا ما يكون السبب وراء قدوم عشاق الطعام الدوليين إلى هنا. هناك متعة أخرى شهيرة في مدريد وهي Raciones ، وهي وجبة أكبر من الوجبة التي من الأفضل مشاركتها مع العائلة والأصدقاء.

في حين أن معظم الزوار سيزورون مدريد خلال أشهر الصيف الدافئة ، إلا أنها تستحق الزيارة أيضًا خلال فصل الشتاء البارد. إنه أيضًا الوقت المثالي للانغماس في أطباق اليخنة الغنية واللذيذة ، مثل Cocido Madrileño ، وهو يخنة من الحمص تقدم مع اللحوم والخضروات الجذرية.

2. برشلونة

كعاصمة كاتالونيا لإسبانيا ، برشلونة مدينة نابضة بالحياة مليئة بالمناظر الجميلة ومشهد طعام يحسد عليه. تقع في شمال شرق إسبانيا وسط وهج البحر الأبيض المتوسط ​​الدافئ ، وتتمتع العاصمة الصاخبة بإمكانية الوصول إلى المنتجات الطازجة من البر والبحر. تمتلئ شوارع برشلونة والأزقة الجانبية بالمطاعم المحلية وأسواق الطعام اللذيذة التي تبيع الأطباق الكاتالونية الشهية.

يعد سوق الطعام الشهير في برشلونة ، Mercado de La Boqueria ، المكان المثالي للبحث عن أشهى الأطعمة. تعال إلى هنا لتناول الإفطار وتجنب الزحام الصاخب في منتصف النهار وبعد الظهر. احصل على مقعد في أحد الأكشاك ، واطلب التورتيلا والتخصص المحلي ، "الأخطبوط على البطاطس". لا تنس غسلها بكأس من النبيذ المحلي.

إذا كنت هنا لتناول المقبلات الشهية ، فتفضل بزيارة Betlem ، وهو حي بسيط يضم بعض بارات التاباس التي تقدم الأصناف الكلاسيكية والمعاصرة. مكان رائع آخر لتناول الطعام في الخارج هو El Nacional ، وهي محطة قطار تم تحويلها تقدم الكثير من خيارات تناول الطعام والشراب. إنه مكان اجتماع شهير للأصدقاء قبل أن يتوجهوا للزحف إلى تاباس.

3. ماهون ، مينوركا

مينوركا هي إحدى الجزر التي تتكون منها جزر البليار الإسبانية. على الرغم من أنها ليست مشهورة مثل إيبيزا أو شاسعة مثل مايوركا ، إلا أنها توفر العديد من الأشياء للمسافرين الذين يتطلعون إلى الانغماس في الأطباق الإسبانية اللذيذة. تشتهر عاصمتها ماهون بأجبانها اللذيذة. للاستمتاع حقًا بتجربة أصيلة ، ضع في اعتبارك البقاء في بعض عقارات إيجار جميلة في مينوركا، مثالي لمحبي الطعام الذين يبحثون عن مكان للإقامة أثناء تجربة أطباق مينوركان الشهية.

مينوركا هي مسقط رأس المايونيز ، وخاصة ماهون ، على الرغم من أنها لا تزال موضوعًا مثيرًا للجدل. وفقًا للتاريخ ، فقد صنعوا المايونيز للاحتفال بانتصار الفرنسيين على البريطانيين في الجزيرة عام 1756. وسواء أكان ذلك صحيحًا أم لا ، فلن تكتمل الزيارة إلى الجزيرة دون الانضمام إلى إحدى "ورش المايونيز" ، حيث يمكنك التعرف على المزيد طريقة السكان المحليين في إنتاج مايونيز محلي الصنع باستخدام مكونات طبيعية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز.

جبن ماهون هو طعام آخر يعتبر "نجم" مطبخ مينوركان المحلي. يقول التاريخ أن الجزيرة بدأت في إنتاج الجبن منذ آلاف السنين. ومع ذلك ، لم يصبحوا مشهورين حتى القرن التاسع عشر. سوف تجد جبن ماهون في جميع أنحاء الجزيرة. ما يميزهم هو أنهم لم يتجاوزوا أربعة أشهر من العمر. بعد حوالي 19 شهرًا ، سيصبح قوام الجبن شبيهًا بجبن البارميزان ويصبح أكثر ملوحة وأكثر كثافة.

4. إشبيلية

إشبيلية هي مدينة رائعة أخرى للتعرف على الأطباق الإسبانية التقليدية واكتشاف المأكولات الجديدة المبتكرة. تقع في منطقة الأندلس الإسبانية ، وهي موطن للكنائس والقصور المذهلة التي تعود إلى العصور الوسطى والآثار المعمارية المتأثرة باللغة العربية والمباني ذات التصميم الحديث. تتمتع إشبيلية بثقافة طعام غنية حيث سيكون عشاق الطعام في حيرة من أين يبدأون مغامرتهم.

أسواق الطعام في إشبيلية هي أفضل الأماكن لبدء مغامرتك. سيكون استكشاف هذه الأسواق الصاخبة هو أبرز ما في زيارتك. ستظل الروائح والمشاهد والأصوات معك لفترة طويلة بعد انتهاء رحلتك. يعد Mercado de Triana من أفضل الأسواق في المدينة ، والذي يحتل قلعة سابقة ولديه أكثر من مائة كشك لبيع الفواكه والخضروات والمحار ، و Jamon Iberico الشهير.

عندما يحل المساء ، فإن أفضل الأماكن للزيارة هي بارات التاباس. يوجد حوالي أربعة آلاف شريط من الصنابير في إشبيلية ، وسترى أنها مغطاة بالبلاط الملون. تم تحويل العديد من قذائف المباني الأندلسية التقليدية التي تقدم تجربة أكثر أصالة. كما يعامل الآخرون رواد المطعم بعروض رقص الفلامنكو.

5. سان سيباستيان

سان سيباستيان هي أرض العجائب الطهوية ، وتعتبر أفضل مكان في إسبانيا لمحبي الطعام. ستجد هنا بارات التاباس القديمة جنبًا إلى جنب مع المطاعم الحديثة الحائزة على نجمة ميشلان والتي تستخدم منتجات طازجة من مصادر محلية لضمان أعلى مستويات الجودة. مع كل الطعام اللذيذ يمكنك استمتع في سان سيباستيان، الطعام الوحيد الذي يبرز هو بينشو ، وجبة خفيفة صغيرة تشبه التاباس ، مشهورة في شمال إسبانيا ، وتؤكل في بارات التاباس.

تشتهر سان سيباستيان بمطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان ، لذلك لا تكتمل الزيارة دون تناول الطعام في مطعم واحد. قم بزيارة Bodegon Alejandro ، وهو مطعم رائع حائز على نجمة ميشلان يقدم المأكولات الباسكية اللذيذة ، بما في ذلك ألذ أنواع البينشوس. يتمتع المطعم بأجواء دافئة وحميمة ، ويشتهر بقدرته على الالتزام بقيم وتقنيات فن الطهي الباسكي التقليدي في إعداد أطباق أنيقة بأسعار عادلة بشكل لا يصدق.

أسئلة يتكرر طرحها عن أسبانيا والطعام السفر