انتقل إلى المحتوى

كنوز المأكولات البحرية من غرب المحيط الهادئ

كنوز المأكولات البحرية من سرطان البحر في ألاسكا

سرطان البحر الملكي والسلمون الآلاسكي
تشترك جميع المدن المنتشرة على طول المحيط الهادئ في شيء واحد، وهو حبها للمأكولات البحرية. تشتهر ألاسكا عالميًا بمأكولاتها البحرية الرائعة. عندما تغادر أنكوراج، ألاسكا، وتبدأ في سفر في الممر الداخلي، ستستمتع بالعديد من الأطباق المحلية الألاسكية الشهية. يعد سرطان البحر الملكي الألاسكي وسمك السلمون البري الألاسكي من الأطعمة المذهلة! يذوبان في فمك تقريبًا. غالبًا ما يشار إلى أرجل السلطعون باسم "ملك المأكولات البحرية الألاسكية".

يتم طهي سمك السلمون الألاسكي الطازج بكل الطرق الممكنة. ستجده مخبوزًا ومشويًا ومقليًا ومطهيًا بالبخار. حساء السلمون لذيذ للغاية. لا يوجد شيء مثل طبق من الحساء في يوم شتوي بارد. ولكن من بين كل الطرق التي يتم بها طهي سمك السلمون، فإن أكثرها شعبية هي حساء السلمون المخبوز. سواء كنت على متن سفينة سياحية أو كنت بحاجة فقط للخروج بعد شتاء طويل، فلا شيء يفوق حساء السلمون المخبوز.

يتم صيد سرطان البحر الملكي الألاسكي خلال فصل الخريف من العام قبالة سواحل ألاسكا وجزر ألوشيان. يتم شحن الحصاد إلى جميع أنحاء العالم. يُعرف سرطان البحر الملكي الألاسكي أيضًا باسم سرطان البحر الملكي الأحمر بالإضافة إلى العديد من الأسماء الأخرى المعروفة لدى القبائل الألاسكية المختلفة.

مصائد السلطعون

سلطعون دانجينيس اللذيذ في بيلينجهام، واشنطن
سرطان البحر دانجينيس كبير جدًا، ولحمه كثيف ولذيذ الطعم. تحتوي هذه المنطقة من واشنطن على بعض أفضل أنواع سرطان البحر دانجينيس. مع وجود موسمين رئيسيين، الشتاء والصيف، يمكنك عمومًا العثور عليه مقدمًا في معظم المطاعم المحلية. وبينما يتم تقديمه في أغلب الأحيان كطبق رئيسي، فإن سلطات كراب لويس هي أيضًا من الأطباق المفضلة محليًا. مثل جميع المجتمعات الساحلية، يتم تقديم الأسماك بكل طريقة ممكنة.

حساء البطلينوس

حساء المحار وخبز العجين المخمر من الأطعمة المفضلة لدى سكان شمال غرب المحيط الهادئ
حساء المحار هو أحد أشهر أنواع الحساء في منطقة شمال غرب المحيط الهادئ. فكل بلدة تقريبًا لديها وصفة تقليدية ولكل عائلة وصفة خاصة بها توارثتها الأجيال. لا يوجد شيء أفضل من الذهاب إلى أحد محلات الحساء المحلية في يوم ممطر بارد في شمال غرب المحيط الهادئ لتناول طبق من الحساء.

على الرغم من أن حساء المحار ربما يكون الأكثر تفضيلاً بين أنواع الحساء الأخرى، فلا يمكن للمرء أن ينسى بعض أنواع الحساء الأخرى مثل حساء البطاطس أو حساء الذرة أو حساء السلمون. وفي منطقة شمال غرب المحيط الهادئ، توجد حساءات تناسب الجميع. وتُقدم الحساءات دائمًا تقريبًا مع خبز العجين المخمر. ولا شيء يضاهي الاحتفاظ بوجبة خفيفة طازجة في المطبخ. وتحتوي معظم المطاعم دائمًا على خبز العجين المخمر في القائمة.

روبيان مشوي من شركة بوبا جامب للروبيان

شركة بوبا جامب للروبيان في مونتيري، كاليفورنيا
لم يكن فورست غامب، الشخصية في فيلم كوميدي صدر عام 1994، الأكثر ذكاءً، لكن لا يسعك إلا أن تحبه. كان أحد الاقتباسات المفضلة من الفيلم: كانت والدتي تقول دائمًا: "كانت الحياة مثل صندوق الشوكولاتة. لا تعرف أبدًا ما ستحصل عليه". اتضح أن هذا صحيح تمامًا. شركة Bubba Gump Shrimp Company هي سلسلة مطاعم مأكولات بحرية أمريكية مستوحاة من الفيلم.

كعك السلطعون على شاطئ جنوب كاليفورنيا

كعك السلطعون على شاطئ جنوب كاليفورنيا
هل يمكن أن يكون هناك ما هو أفضل من كعك السلطعون على الشاطئ؟ إنه لذيذ وعادة ما يتم تقديمه مع الخضار المقلية، وهو وجبة مثالية للغداء أو العشاء. ومع ذلك، إذا كنت تفضل تناول كعك السلطعون بالبيض بنديكت، فستجده في جميع أنحاء المدينة. هذه الفطيرة اللذيذة هي كنز جنوب كاليفورنيا. لا توجد طريقة أفضل لبدء اليوم.

في منتصف النهار، وبينما تتعب من تمشيط شواطئ جنوب كاليفورنيا الشهيرة، لماذا لا تتناول وجبة غداء وتتذوق طبقًا آخر مفضلًا، سلطة كراب لويس. إنها وجبة غداء شهية.

طبق شهي من قنفذ البحر الكريمي الحلو في رصيف سان دييغو

طبق شهي من قنفذ البحر الكريمي الحلو في رصيف سان دييغو
أحد ألغاز البحر هو قنافذ البحر الرائعة. يمكنك تناولها طازجة في أكشاك المأكولات البحرية الصغيرة على الرصيف أو تقديمها كطبق رئيسي كريمي في أحد المطاعم الرئيسية المطلة على الواجهة البحرية. يأتي الناس إلى سان دييغو من جميع أنحاء العالم فقط لتناول قنافذ البحر. قنافذ البحر هي واحدة من أشهى المأكولات البحرية.

اكتشف الشواطئ والمدن على طول غرب المحيط الهادئ
يعد المحيط الهادئ بمدنه وبلداته وشواطئه ملاذًا مثاليًا في أمريكا. استمتع بالعديد من كنوز البحر. ستأكل جيدًا بينما تستكشف الشاطئ. ستجد شواطئ مليئة بالعقيق والأصداف والصخور الضخمة. قد تشهد أيامًا ممطرة أو أيامًا مليئة بأشعة الشمس. بغض النظر عن الشاطئ أو الطقس، سترى العديد من الكنوز في القائمة.

أطباق المأكولات البحرية من جميع أنحاء العالم

تناول الطعام كالملوك وسافر حول العالم

إغراءات الساحل الغربي اللذيذة

استكشافالمسافر

نُشرت أصلاً على steemit.com على:

https://steemit.com/travel/@exploretraveler/seafood-treasures-from-the-western-pacific