سلطعون سبايدر ماجا سكوينادو اللذيذ في القشرة من لشبونة ، البرتغال
يقدم Maja Squinado Spider Crab في القشرة مع الكثير من الروبيان بالثوم. هذه القطعة الرئيسية من البرتغال هي حلم عشاق المأكولات البحرية. ستجده في أفضل مطاعم الذواقة في لشبونة ، البرتغال. إذا كان هناك مفضل برتغالي للذواقة ، فإن Maja Squinado Spider Crab في سباق. إنه حلم أصبح حقيقة بالنسبة لأولئك الذين يحبون المأكولات البحرية.
Sanxiantai Dragon Bridge 8 (طبق سمك محلي)
يوجد في المنطقة المحيطة بجسر Sanxiantai Dragon Bridge طبق سمك محلي يعود أصوله إلى الشعوب الأصلية التي تعيش في منطقة الجسر. كانت هذه المنطقة واحدة من مواقع الصيد التاريخية لأجيال. من أسلوب الحياة هذا في صيد الأسماك والطهي ، جاء ما تم اصطياده من طعام شهي ولذيذ. إذا ذهبت إلى أي من المطاعم في منطقة الجسر فسيكون هذا هو الذواقة المميزة الخاصة. إنه بفخر كبير أن يتم طهي هذا وتقديمه تمامًا كما كان يتم دائمًا منذ قرون.
سلطعون حار وحار من تايوان
هوت أند سبايسي كراب هو تحفة تايوانية يتم طهيها في حساء مصنوع من أكثر من 100 فطر. غالبًا ما يتم تقديمه مع كمية سخية من المحار الطيني المقلي في صلصة حارة جدًا. ثم يتبعه قدر كبير من الحساء. يصنع الحساء عمومًا من أرجل السلطعون والفطر والكثير من التوابل والصلصات المحلية. لا شيء يقول تايوان أكثر من السلطعون الحار والحار.
"إفطار فلبيني لذيذ" طازج من البحر
هناك أكثر من 2200 نوع من الأسماك في المياه التي تحيط بجزر الفلبين ويعرف الطهاة الفلبينيون كيفية تحضيرها جميعًا. تتكون الفلبين من 700 جزيرة والأسماك غذاء مستقر في النظام الغذائي الفلبيني. قد تندهش من عدد أطباق السمك المختلفة التي تصادفها أثناء السفر عبر الفلبين.
بطارخ سمك البوري من تايوان
غالبًا ما يتم تحضير بطارخ البوري المضغوط حديثًا مع الثوم والبصل الأخضر. تقترح معظم المطاعم التايوانية إقرانها ببيرة تايوانية عالية الجودة. عندما يتم تشغيل أسماك البوري ، يتم استخدام كل جزء من الأسماك. تعتبر سمكة صغيرة ويستخدم كل جزء من الأسماك في الطعام. أسماك البوري باهظة الثمن ولا يتبقى شيء للنفايات.
تشيلي كراب من سنغافورة
تشيلي كراب هو أحد المأكولات البحرية اللذيذة من سنغافورة مباشرة. طبق المأكولات البحرية السنغافوري هذا محبوب جدًا في آسيا ، لدرجة أنه جعل طريقه إلى التخصصات الرئيسية في العديد من البلدان الآسيوية الأخرى. السرطانات الطينية وفيرة للغاية وعادة ما يتم قليها في صلصة سميكة ولذيذة. الصلصة عبارة عن طماطم مع الفلفل الحار ولها نكهة حلوة. على الرغم من أنه يسمى تشيلي كراب ، إلا أنه طبق تذوق معتدل جدًا من سنغافورة.
وليمة السلطعون الطازج من ملك ألاسكا والمأكولات البحرية السلمون من شمال ألاسكا
أثناء السفر في The Inside Passage في شمال ألاسكا ، يعد هذا واحدًا من أول الأعياد العديدة التي سيتم تقديمها لك. لا يوجد شيء مثل King Crab الطازج وإضافة السلمون المخبوز الطازج وهذه مباراة مصنوعة في الجنة. في كثير من الأحيان يتم تقديمه مع حساء السلمون المدخن الكريمي. كان تدخين السلمون البري من التقاليد الأصلية في ألاسكا التي تم نقلها من جيل إلى جيل في جميع أنحاء ألاسكا. هذا هو المفضل لدى كل من السكان المحليين والزوار ، ومن المحتمل أن تجد أشكالًا مختلفة من هذه الذواقة المفضلة في معظم المطاعم عالية الجودة.
ثعبان البحر حار وصحي وحار يقدم في اليابان وتايوان
ثعبان البحر هو سمكة مياه مالحة توجد بكثرة في البحار المحيطة بكل من اليابان وتايوان. لطالما كان هذا مفضلًا لدى اليابانيين وتم تحضيره نيئًا. بسبب المخاوف الصحية ، نادرًا ما يتم تقديم الأسماك النيئة ويتم طهي ثعبان السمك بشكل لذيذ. نظرًا لأن غير الآسيويين غالبًا ما يعتبرون ثعبان البحر وكأنه ثعبان ، فإن الكثيرين لم يجربوا هذا الكنز اللذيذ للمأكولات البحرية. لكن كن مطمئنًا أن ثعبان البحر هو بالفعل سمكة ماء مالح ولذيذ جدًا. إذا كنت في تايوان أو اليابان ، فتأكد من طلب هذه المأكولات البحرية.
كعك السلطعون مفضل من سان دييغو ، كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية
في سان دييغو ، سوف تجد كعك السلطعون في كل مكان من كوخ طعام الشاطئ المحلي إلى بيوت العشاء النخبة في خليج سان دييغو. يتم تحضير كعك السلطعون مع السلطعون الطازج والمقلية. عادة ما يتم إقرانها بكمية كبيرة من الخضار الطازجة المطبوخة على البخار.
حساء البطلينوس وخبز العجين الحامض من الأطباق المفضلة في شمال غرب الولايات المتحدة الأمريكية
العجين الحامض هو نوع من التخمير حيث يتم تحضير المبدئ والسماح له بالفقاعات والحموضة لتشكيل خميرة طازجة. ثم يتم استخدام هذا المبدئ دائمًا ، باستثناء الكوب الأخير. يضاف كوب من الدقيق ويعاد المبدئ الجديد إلى جرة البادئ ويوضع الغطاء بإحكام. في كل مرة يتم استخدامه ، يتم تجديده دائمًا. من الشائع جدًا بالنسبة للمطاعم والمنازل الريفية أن يكون لكل منها مقبلات خاصة به. يسمى الخبز المصنوع "العجين المخمر" وهو لذيذ للغاية.
يتوفر كل من Razor و Butter Clams بكثرة في شمال غرب المحيط الهادئ. نظرًا لكونها وفيرة جدًا وطازجة ، فإنها تستخدم عادة لصنع حساء البطلينوس الطازج. يوجد في الساحل الغربي حوالي 500 نوع من البطلينوس ، على الرغم من أن حوالي 50 نوعًا منها فقط معروفة جيدًا. كل منطقة محلية لديها وصفة حساء الشودير السرية الخاصة بها ، وهي محار مفضل. البعض يحب المرق السميك والبعض الآخر رقيق. أولئك الذين يريدون حساءً كثيفًا يستخدمون الكريمة لصنع مرق الحساء بدلاً من الحليب العادي. إذا كنت مسافرًا على ساحل المحيط الهادئ ، فاخذ وقتًا للتوقف في عدة مناطق مختلفة وتذوق بعض الوصفات المختلفة. نحن على يقين من أنك ستفاجأ بسرور.
هذا مجرد عدد قليل من المأكولات البحرية المحببة لدينا من جميع أنحاء العالم. عند السفر إلى المناطق الساحلية والدول الجزرية ، خذ وقتًا لاكتشاف بعض أطباق الأسماك المحلية الشهية في المنطقة. سيكون لكل منطقة أو بلد أطباق مميزة خاصة به وستحتاج إلى تجربة أكبر عدد ممكن من الأطباق. لا يوجد شيء يملأ قصص الناس أكثر من الأطباق الخاصة التي يشتهرون بها فقط. استمتع بمغامرة طعامك. احزم حقيبتك واحضر جواز سفرك واستمتع بالسفر حول العالم.
صفحة Twitter ، استكشف
صفحة الفيسبوك، استكشف
"المساعدة في جمع العالم معًا صديقًا واحدًا في كل مرة. لذا السفر
واكتشاف أن العالم مليء بالناس الرائعين ". - ExploreTraveler
رحلات سعيدة ،
استكشافTraveler.com
© 2017 اكسبلور ترافيلر. كل الحقوق محفوظة