صيادو الفطر في تايوان
في الربيع والخريف ، تمتلئ الغابات الجبلية في تايوان بصائدي الفطر. يُعرف صيادو الفطر أيضًا باسم "جامعي الفطر". البعض ، بالطبع ، مجرد هواة أو تايوانيين يبحثون فقط عن العشاء. صيادو الفطر الحقيقيون هم سلالة مختلفة. إنهم يكسبون رزقهم من خلال تعقب هذه الفطريات المستهلكة. بالنسبة لهم ، إنها طريقة حياة. نصبوا خيامهم في معسكرات صغيرة ويخرجون يوميًا إلى الأدغال. يتبع الملتقطون التجاريون آثارًا في الطبيعة لتحديد أنواع معينة من الفطر. يوجد فطر واحد على بعد بضعة أقدام من شجرة الصنوبر اليابانية. كل فطر له نمطه الخاص. يكاد يكون مثل اتباع خريطة الغابة. في حالة الفطر ، يتبعون الأشجار والشجيرات التي تعطي أدلة على موقعهم.
غالبًا ما يمكن رصد صائدي الفطر التايواني ، مثل أولئك في جميع أنحاء العالم ، في مسارات بعيدة وطرق ترابية في الجبال. إنهم يخيمون لأيام في كل مرة. سوف تتعرف عليهم من خلال حزمهم وسلالهم المربوطة على ظهورهم. عندما يجدون رقعة جيدة ، فإنهم يبقون حتى تمتلئ سلالهم. يعيش صائد الفطر في وئام مع الطبيعة. يستخدمون الطبيعة لتتبع أنواع معينة من الفطر التي يتم اصطيادها. إنه مثل السائق الذي يتبع الخريطة. خريطتهم هي الطبيعة والعلامات التي يرونها.
التايوانيون واعون للصحة للغاية. كثير من البوذيين نباتيون ، يأكلون الخضروات فقط. بسبب هذا الاتجاه في الأكل الصحي ، فإن الفطر شائع ويزداد الطلب عليه. الفطر قلوي بشكل عام. في الفطر التايواني ، يمكنك أن تجد ما يصل إلى 100 مضاد حيوي مختلف. لديهم العديد من الأحماض الأمينية والألياف والمعادن المختلفة. أنها توفر البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور التي تشتد الحاجة إليها في النظام الغذائي اليومي. في الفطر ، ستجد الأساسيات لصحة قوية. يعتقد الكثيرون أنها مهمة للوقاية الناجحة من العديد من الأورام والنموات الأخرى. المكونات الطبيعية للحديقة والأسماك الطازجة والفطريات المختلفة التي تنمو في جبال تايوان تتعاون معًا للحصول على نظام غذائي مثالي. يتم دفع الأكل الصحي من قبل خبراء الصحة في تايوان. هناك طلب كبير على صائد الفطر.
طالما أن هناك أشخاصًا يرغبون في تناول نظام غذائي صحي ومطاعم وأسواق ومحلات أعشاب ، فسيزداد الطلب على صائدي الفطر. لذلك في المرة القادمة التي تجلس فيها لتناول وجبة تايوانية جيدة ، تذكر أولئك الذين يكسبون رزقهم وهم يجلبونهم إلى سوق بالقرب منك. تايوان مكان رائع لدراسة الأكل الصحي. اجعل هذا العام هو العام الذي تدرس فيه أسرار الفطر الذي ينمو في الجزيرة وكيفية تحضيرها. تعرف على فطر الفطر الأسود ، الذي هو مطلوب بشدة في جميع أنحاء العالم. إنه واحد موجود فقط في أماكن معينة في العالم. إنه فطر تايواني نادر. قم برحلات تزوير في جبال الغابة. مغامرة تايوانية في تشكيل وتحضير الفطر في انتظارك. من يدري ، قد تقابل صائدي الفطر الذين يجلبونها إلى السوق.
صائدو الفطر في تايوان نُشر على Steemit