ماذا ستفعل للحصول على أفضل سمك ورقائق البطاطس في بينانج؟
حسنًا، أعتقد أن الأمر ليس بالمهمة الصعبة. سوف تتجول ببساطة إلى مطعم قريب منك للحصول على هذه الأشياء. ولكنني، من باب التغيير، سافرت إلى ماليزيا للحصول على أفضل أنواع السمك والبطاطس.
نعم، إنه أمر مجنون، أليس كذلك؟
حسنًا، أود أن أختصر بعض الوقت، فأنا هنا لأخبركم بقصة عن الطهي الان التي من شأنها أن توقظ حواسك وتترك انطباعًا دائمًا.
كانت رائحة الأسماك الطازجة تنتشر في الهواء، وقد جذبتني كأغنية حوريات البحر. ومنذ تلك اللحظة أدركت أن اليوم هو اليوم المناسب لسرد قصة المأكولات البحرية اللذيذة. فتبعت الرائحة وأنهيت رحلتي إلى مطعم بلو ريف للأسماك والبطاطا المقلية.
يجب أن أقول إنه مقهى ساحر يقع في الجزء الشمالي من ماليزيا. في اللحظة التي دخلت فيها بابه، عرفت أنني وجدت شيئًا يرضي رغباتي. بعد أن استقبلني الجميع بترحيب حار، جلست وتصفحت القائمة. ولدهشتي، كانت هناك مجموعة واسعة من خيارات المأكولات البحرية.
للأغذية
الهامور، الهامور الأحمر، الجمبري. لم أستطع أن أقرر ماذا أطلب!
قررت أن أطلب القليل من كل شيء. كما طلبت عصير البطيخ المنعش من Mega Watson في النهاية. كان الطعام شهادة على اندماج النكهات الماليزية مع تأثيرات إنديانا، وقد أظهر تنوع بينانج ماليزيا.
رقصة النكهات والذوق
رقصت النكهة الباردة والحلوة للعصير على لساني. لقد شكلت الخلفية المثالية للوليمة التي كنت أنتظرها.
ولكن، حانت اللحظة التي طال انتظارها أخيرًا. فقد أذهلني منظر السمك المقلي اللذيذ، والاسكالوب، والروبيان، والبطاطس المقلية. كما أذهلنا صلصة التارتار المصنوعة خصيصًا.
انطباعاتنا
على الرغم من أن صلصة التارتار كانت أحلى قليلاً مما كنت أفضّل، إلا أنها كانت مكمّلة للمأكولات البحرية بشكل لا تشوبه شائبة. قرقرت معدتي في انتظارها، وشممت رائحة صلصة الفلفل الحار اللذيذة.
المأكولات البحرية الإلهية
أخذت قطعة من السمك وأكلتها. كانت لذيذة حقًا. كانت المحار مغطاة بصلصة الفلفل الحار اللذيذة التي كانت حارة ولذيذة. انتقلت براعم التذوق لدي إلى آفاق جديدة حيث كانت النكهات رائعة.
بطاطس مقلية مقرمشة بشكل مثالي
أنهيت وجبتي بالبطاطس المقلية. كانت مقرمشة تمامًا من الخارج وطرية من الداخل ومتبلة بشكل مثالي. لم أستطع إلا أن أبتسم عندما أنهيت وجبتي.
تفاني الشيف المثير للإعجاب
وبينما كنت أستكشف المكونات المختلفة للوجبات، أذهلني تفاني الطهاة. لقد كان طعامًا لذيذًا يبرز النسيج الغني لبينانج. لقد قارنت أنا وجون بين اختياراتنا بشكل مرح وتوصلنا إلى نقاط مشتركة مع كل قضمة وتذوق.
سيمفونية النكهات
ومع استمرار العيد، وجدت نفسي منبهرًا بجودة كل مكون.
لقد أسعدني طعم سمك الهامور والهامور وأنواع أخرى من الأسماك، حيث كانت تتناسب بشكل رائع مع صلصة التارتار اللذيذة.
سمك ورقائق بلو ريف
أستطيع أن أسميها سيمفونية النكهات. لقد تركت هذه الروائع الطهوية بصمة لا تمحى في رحلتي في عالم الطهي. أوصي شخصيًا بسمك ورقائق بلو ريف.
شاطئ بلو ريف الصديق للعائلة
يتمتع مطعم The Blue Reef في بينانغ بأجواء عائلية، وهو بالتأكيد مكان يجب عليك زيارته. إنه مكان ودود ويستحق الاكتشاف. إن اندماج النكهات مع المكونات التي لا تُنسى يمنحه ميزة إضافية. لقد جعل هذا المطعم من نفسه وجهة يجب على السكان المحليين والسياح استكشافها على حد سواء.
في المخص:
امتلأ قلبي بالامتنان عندما ودعت المقهى. يجب أن أقول إننا قضينا وقتًا رائعًا المشتركةكما أشجع الآخرين على الشروع في هذه الرحلة الخاصة بهم للاستمتاع بالمأكولات اللذيذة واستكشاف هذا المطعم اللذيذ في بينانج.
أؤكد لك أنك ستكتشف أسرارًا جديدة مع كل قضمة. لقد أصبح هذا المطعم ملاذًا لعشاق الطعام غير النباتي. لقد امتلأنا بالخبرات والذكريات التي عشناها في هذا المطعم، وهو شهادة على اتحاد النكهات واختلاف القصص.
الأسئلة الشائعة
ما هي الأسماك المستخدمة في أفضل أطباق السمك والبطاطا في بلو ريف؟
يعد سمك السيباس أحد أكثر أنواع الأسماك شعبية في المطبخ الماليزي وهو محبوب بشكل خاص من قبل المجتمع الصيني.
ما الذي يجعل السمك والبطاطس فريدين من نوعهما؟
تُغلف شرائح السمك اللذيذة بخليط شهي. وأفضل أنواع الخليط هو الخليط الخفيف المقرمش، الذي يوفر تناغمًا مثاليًا بين النعومة والطعم المقرمش - وهو جزء أساسي من تجربة تناول الطعام.
ما هي الأسماك النادرة في بينانج؟
إمبوراو أو تور تامبرويدسيعتبر سمك السلمون المرقط من أغلى أنواع الأسماك العذبة في ماليزيا ولا يوجد إلا في أنهار سراوق، وخاصة في مناطق كابيت وهولو راجانج.
ما هو أفضل سمك ورقائق البطاطس في بلو ريف بينانج؟
سمك القد هو الخيار الأفضل، فهو يتمتع بنكهة خفيفة ولحم طري للغاية. إذا كنت تحب التباين الكبير بين القشرة الخارجية المقرمشة والسمك الأبيض الرقيق بالداخل، فإن سمك القد هو الخيار الأمثل لك.