ملقا ماليزيا – حيث التاريخ حي
ملقا ، ماليزيا تعتبر ملقا واحدة من أكثر المدن سحرًا في ماليزيا. تبعد مسافة 4-5 ساعات بالسيارة عن مدينة سنغافورة. إنها ملاذ رائع من صخب الحياة في المدينة. ملقا هي موقع تراث عالمي غني بالتراث المتعدد الثقافات. تسلط مهرجاناتها العديدة الضوء على سنوات الاستعمار البرتغالي والهولندي. إنها تاريخ حي في شوارع ملقا. ملقا، والتي تُكتب أيضًا ملقا، هي مدينة مجزية وممتعة لاستكشافها.
شاطئ كليبانج هو أحد الشواطئ المفضلة وهو موقع الطائرات الورقية التي تحلق في الهواء. يمكنك الوصول إلى الشاطئ وشراء طائرة ورقية ثم الاسترخاء والاستمتاع بكل ما يقدمه الشاطئ. غروب الشمس في ملقا مذهل ولا يوجد مكان أفضل من شاطئ كليبانج لمشاهدته.
http://lurvethelife.blogspot.com/2012/12/klebang-beach-malacca.html#.VK_P-tLF-n0
جولة أخرى مثيرة للاهتمام هي جولة البط في ملقا. يمكنك ركوب مركبة برمائية عسكرية قديمة بينما تشاهد معالم ملقا. ما أجمل هذا!
استمتع برحلة بحرية على نهر ملقا لمدة 45 دقيقة صعودًا وهبوطًا. إنه أمر رائع بشكل خاص في الليل، حيث يمكنك رؤية جميع الأضواء أثناء مرورك. يتم إضاءة النافورة بالكامل في الليل ويمر القارب عبر العديد من المطاعم على الأرصفة. مغامرة ينتظر على النهر! http://ميلاكاريفيركروز.كوم/
تعتبر جولة بانوراما ملاكا بالحافلة تجربة مثيرة. فالمنظر من الحافلات ذات الطابقين ساحر. فلا يوجد شيء لا يمكنك رؤيته من الطابق العلوي. اجلس على الطابق العلوي المفتوح واستمتع بالهواء، بينما تتجول حول المدينة على طريقة لندن. http://panoramamelaka.com.my/
في ملقا، يمكنك أن تتناول طعامك من مختلف الثقافات. فلكل مجموعة عرقية طبقها المفضل أو مطبخها المفضل. وإذا كنت تحب الطعام الحار والتوابل، فإن البرتغاليين يصنعون كاري الشيطان الرائع. إنه المفضل لدي وأقدمه مع الأرز. إنه طبق سهل التحضير، بغض النظر عن مكان وجودك في العالم. ربما تكون هذه واحدة من أقدم الوصفات التي توارثتها الأجيال من الأم إلى الابنة. يستغرق تحضيره حوالي 30 دقيقة ويعتبره البعض حارًا.
المكونات
- 1/2 رطل الدجاج-(مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 4 ملعقة كبيرة نفط
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكركم
- 2 ملعقة كبيرة خردل
- 4 ملعقة كبيرة خل
- ملح السكر ليتذوق
- — المكونات الأرضية–
- 2 كبير بصل
- 12 الكراث
- 7 قرنفل ثوم
- قطع 2.5 سم زنجبيل
- 1 حبة شموع (يمكنك العثور عليها في السوق الآسيوية أو يمكنك استخدام حبة جوز المكاديميا، وهي قريبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- 1. سخني الزيت ثم اقلي المكونات المطحونة حتى تفوح منها الرائحة العطرة.
- 2. أضيفي الدجاج والملح واتركيه على نار عالية لبضع دقائق.
- 3. اخلطي مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكركم مع القليل من الماء للحصول على عجينة ناعمة.
- 4.أضيفيه إلى اللحم.
- 5. حركي المكونات جيداً وأضيفي القليل من الماء واتركيها على نار هادئة.
- 6. عندما تنضج تقريبًا، أضيفي الخردل والسكر والخل.
- 7. حركي المكونات واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
- 8. تقدم مع الأرز المطهو على البخار.
ملحوظة: هذه الوصفة مأخوذة من مجموعة وصفات.كوم مع تعليقاتي بين قوسين.
اجعل ملقا وجهة إجازتك. احصل على جواز سفرك وحزم أمتعتك. تنتظرك المغامرة!
Exploretraveler.com