خبز حلو أردني طازج يوميا
يعد الخبز الحلو الأردني من أفضل أنواع الخبز في العالم. ويبدأ كل شيء في مخابزهم الصغيرة. يمكنك رؤيتهم في جميع الأسواق المفتوحة. هنا يبيعون خبزهم الحلو المذهل للنساء الأردنيات اللاتي يأتين لشرائه كل صباح. يعد الخبز الحلو الطازج ضرورة أساسية مع القهوة أو الشاي في الصباح. كل شيء في هذا الخبز طازج. ويبدأ كل شيء بالعجين.
ما الذي يجعل خبز الحلو الأردني مختلفًا؟ يتم صنع العجين التقليدي بدقة. إنه عبارة عن عجينة رقيقة يتم رميها في الهواء. عند مشاهدة بعض الخبازين الأردنيين، يمكن أن تثير هذه العملية غيرة العديد من طهاة البيتزا. يتم عجن العجين بسهولة ثم يتم رميه في الهواء إلى الكمال. إنه ليس سميكًا جدًا ولا رقيقًا جدًا. بعد طهيه، يتم الانتهاء من المعجنات الدقيقة بالإضافات والثلج. يبدو الأمر كما لو كان لديهم معجنات لكل مناسبة.
كما هو الحال في أغلب بلدان الشرق الأوسط، فإن الخبز الطازج والخبز الحلو من العناصر الأساسية في اليوم. مهما كانت رغبتك في اليوم، فإنك تشتريه طازجًا كل صباح. أضف بعض الجبن الطازج والفواكه المحلية الطازجة المقطوفة من الشجرة، وستحصل على إفطار أردني مثالي. يعد الخبز الحلو الأردني من العناصر الأساسية مع قهوة الصباح. كما يتم تقديمه مع الشاي أثناء النهار. كيف يمكنك تناول شاي الصباح بدون خبز حلو؟ يعد الخبز الحلو الأردني من العناصر الأساسية مع تلك القهوة المشوية المميزة!
يتعلم السائح الذي يسافر عبر الأردن بسرعة أن هناك شيئًا خاصًا في هذه العجينة. يبدو أن الخبز الحلو الأردني يذوب في فمك. تحتوي بعض أنواع الخبز الحلو على صقيع وتوابل خاصة، ثم هناك تلك الكرات على عصا. هذه الكرات الصغيرة على العصا ليست حلوة للغاية، ولا هي ناعمة للغاية. لقد تم صنعها بدقة. إنها مثالية لأولئك الذين لا يريدون أكثر من لمسة من الحلاوة. كما أنها رائعة مغموسة في القليل من العسل. أيا كانت الطريقة التي تختارها لتقديمها، فلن تخيب ظنك. تأتي هذه الكرات الصغيرة الغنية على العصا بأشكال عديدة. أيا كان اختيارك، فلن تخيب ظنك.
كان الخبز الأردني الحلو من بين أكثر أنواع الخبز تميزًا، حيث كانت لفائف الخبز الطويلة المحشوة بالقرفة والسكر، كما كانت محشوة ببعض التوابل المحلية التي يصعب تحديدها بدقة. كانت هذه اللفائف تُفرد وتُحشى بالقرفة والسكر والتوابل، ثم تُخبز. وبينما كانت ساخنة خارجة من الفرن، كانت تُغطى بشيء حلو. يا لها من وجبة لذيذة لتناولها مع الشاي في الصباح، بينما تطل على البحر الأحمر. بدا الأمر وكأن خيارات الخبز الحلو الأردني لا حصر لها.
نظرًا لأن أي وجبة لا تكتمل في الأردن دون شيء حلو ولزج بعض الشيء، فستجد هذه الخبزات الحلوة اللذيذة في كل زقاق. فهي موجودة في جميع أنحاء شوارع المدينة، وفي كل مشرحة. ترسل محلات الحلويات زبائنها إلى الشوارع، ممسكين بأكياسهم البنية. كانت الأكياس مليئة بخبز الحلوى الأردني من كل نوع. في رحلتك القادمة إلى الأردن، تأكد من تجربة جميع أنواع الخبز الحلو المختلفة. إنها الأفضل في الشرق الأوسط.
https://www.pinterest.com/exploretraveler/i-love-jordan/
