لقد سمعت عن مطعم Rasa Sayang Buffet الرائع ولكن لم تسنح لي الفرصة لتناوله. ولكن عندما أعطتني الحياة فرصة، لم أستطع مقاومة ذلك.
ومن ثم وجهنا طاقاتنا للاستمتاع بهذه الوليمة الرائعة.
بينما كنا نتمشى على طول الشواطئ الذهبية، حيث كانت الشمس الساطعة تنير طريقنا، لم يسعني إلا أن أتعجب من جمالها. كانت بينانج مشهورة بمأكولاتها البحرية اللذيذة، وهي كنز من كنوز المطبخ تنتظر من يتذوقها.
لقد حجزنا طاولة بوفيه في مطعم شانغريلا الشهير. لم يكن هذا مجرد بوفيه عادي؛ بل كان تجسيدًا لمكان مثالي لعشاق المأكولات البحرية. كانت معدتنا المتذمرة تعكس حماستنا، ونتطلع بشغف إلى الوليمة التي تنتظرنا.
بينما كنا نتجول في المنتجع، مستمتعين بالمناظر والأصوات، رصدنا سفنًا مهيبة تبحر في المسافة.
المسيرة
تقع هذه المنطقة شمال جورج تاون مباشرةً، وتبعث على الشعور بالهدوء والجمال. تلقي أشجار المطر الشاهقة ظلالاً رائعة، مما يخلق ملاذًا من الهدوء. الهندسة المعمارية للمنطقة فندق شانغريلا يمتزج بشكل جميل مع البيئة الطبيعية المحيطة، مما يمنحه لمسة من سحر الجزيرة.
وبينما كنا نواصل المسير، انكشفت لنا المناظر الطبيعية، فكشفت لنا روعة أشجار المطر المهيبة. كانت تلك الأشجار القديمة تقف شامخة، وتمتد أغصانها إلى السماء. وتحت ظلالها الواقية، كانت أشجار النخيل الأنيقة تتمايل برفق، في إشارة إلى مشاهد من أفلام هوليوود الكلاسيكية. ولم يسعني إلا أن أتذكر الصور الأيقونية لإليزابيث تايلور وهي تبحث عن الراحة تحت هذه الأشجار ذاتها أثناء تجسيدها لدور كليوباترا.
تقول الأسطورة إن أشجار المطر هذه تم الحفاظ عليها بعناية، وهي تحمل قصصًا عن التاريخ الغني للجزيرة. يقودنا استكشافنا إلى أقرب شاطئ القرود الشهير، حيث الطبيعة والنباتات. الان تصطدم.
انطباعاتنا الأولى
كان أحد أول الأشياء التي لفتت انتباهي حقل زهور نابض بالحياة. كانت ألوانها تتراقص في النسيم اللطيف، فترسم المشهد بلوحة من الجمال. ثم صادفت شجرة مهيبة شامخة فوقي بكل عظمتها. كان حجمها مذهلاً، ولم يسعني إلا أن أتعجب من روعتها.
وبينما واصلنا استكشافنا، عثرنا على ضريح مخفي وسط هدوء هذا المكان. وشعرنا وكأن الزمن توقف في هذه المساحة المقدسة، حيث كان السكان المحليون والزوار يبحثون عن العزاء ويصلون. ولعل رائحة الطعام جذبت المخلوقات إلى هذا المكان، حيث تخيلتهم يبحثون عن الغذاء في محيط هادئ.
تقع في المنطقة الشمالية، أعلى جبل القرود، وتنبض قلوبنا بالترقب. إنها أرض مليئة بالجمال والغموض، حيث يعد كل يوم بمغامرات جديدة ومناظر خلابة.
وجدنا أنفسنا منجذبين إلى بوفيه المأكولات البحرية اللذيذ. فالروائح العطرية تداعب حواسنا، ولا نستطيع الانتظار للاستمتاع بالمأكولات الشهية التي تنتظرنا. من المحار اللذيذ إلى الفطر اللذيذ، كانت الوجبة بمثابة وليمة للعينين وبراعم التذوق.
في خضم الصخب والضوضاء، رأينا سنجابًا طائرًا شهيرًا يقفز برشاقة من فرع إلى فرع. أضاف وجوده لمسة من السحر إلى المساء.
خياراتنا الغذائية لبوفيه Rasa Sayang
كان الطهاة مشغولين بإعداد عرض غير عادي من المهارة في فن الطهي. تبادلت أنا ورفيقي كارين نظرات متحمسة، غير قادرين على احتواء حماسنا للعيد الذي ينتظرنا.
لقد وقعت عيناي على طبق شهي من سمك القد، فجذبتني رائحته الممتعة. إن تشكيلة المأكولات البحرية مثيرة للإعجاب، مع وفرة من الكنوز من المحيط. لقد تمكنت بالفعل من تذوق حلاوة البحر، الممزوجة بالنكهات الرقيقة والصلصات المصنوعة بخبرة. لكن رحلتنا الطهوية لم تتوقف عند هذا الحد. لقد وجدنا أنفسنا منجذبين إلى القسم الهندي، حيث تملأ التوابل العطرية الهواء. من الدجاج التندوري إلى الكاري النباتي، تكشفت ثراء المطبخ الهندي أمام أعيننا.
وبينما كنا نتقدم، رأينا لمحة عن اندماج النكهات الصينية والماليزية. وكانت الأطباق تنضح بسحر لا يقاوم.
وبعد ذلك، جاءت الحلويات، وكانت خاتمة حلوة لمغامرتنا في تذوق الطعام. من آيس كريم أوريو إلى فتات التوت الأزرق مع صلصة الفانيليا، كانت هناك مجموعة متنوعة من الخيارات.
أثناء تنقلنا بين قسم المشروبات، رحبت بنا العديد من الخيارات المنعشة. من فاكهة التنين وفاكهة النجمة إلى الأناناس الطازج، شعرنا مرة أخرى بالحيرة إزاء هذه الخيارات المبهجة.
حملت كل قضمة قصة اندماج ثقافي، احتفاءً بالتراث المتنوع الذي يزدهر في هذه الأرض. لقد استمتعنا ببوفيه راسا سايانج المذهل الذي يخدم كل براعم التذوق.
في المخص:
لذا، إذا وجدت نفسك يومًا ما في عالم ساحر في فندق شانغريلا بينانغ، توجه إلى مطعم راسا سايانج الرائع. دع النكهات تنقلك إلى عالم من المتعة الخالصة حيث تتحقق الأحلام الطهوية. احتضن التنوع، واستمتع بالاندماج، وانغمس في سيمفونية النكهات التي تنتظرك. ستترك هذه الرحلة الطهوية علامة لا تمحى على قلبك وحنكك.
اشترك في قناتنا على اليوتيوب لمعرفة المزيد من التفاصيل عن رحلتنا.
