استكشاف النكهات الحارة في نيو مكسيكو

بعض الناس يفضلونها ساخنة!

لا يوجد شيء على الإطلاق مثل كل الأطباق الحارة نيو مكسيكو!ولكن ما الذي يجعل الأطعمة الشهية نيو مكسيكو هل تختلف هذه الأطباق عن غيرها؟ إنها فريدة من نوعها حيث تدور معظم الوجبات حول الفلفل الحار المتواضع. إنه ليس من المطبخ المكسيكي أو المكسيكي أو حتى المكسيكي. إنه مزيج رائع من النكهات التي تدور حول الفلفل الحار. في الصورة أعلاه، ترى طبقًا من الفاصوليا السوداء مغطاة بالطماطم والبصل والروبيان والفلفل الأخضر وقليل من الليمون. هذا لذيذ جدًا!

هل يعتبر الطعام المكسيكي الجديد من الأطعمة المميزة؟ هل سبق لك أن تناولت برجر الجبن مع الجبن الحقيقي الإضافي، وصلصة الفلفل الحار الصحية؟ هناك شيئان لا غنى عنهما، الجبن الحقيقي عالي الجودة والفلفل الحار. هل من الممكن تناول الطعام بدون الخضار المتواضعة التي تسمى الفلفل الحار؟

وهناك أيضًا فطائر السوبابيلا. وهي فطائر متعددة الاستخدامات ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم. يمكنك تحضير عجينة الفطيرة وفردها. ثم تقطيعها إلى مربعات بحجم 3-4 بوصات وحشوها بالبيض. ثم تقلى في زيت غزير عالي الجودة. وبذلك تكون وجبة الإفطار جاهزة. وإذا كنت ترغب في تناول الغداء أو العشاء، فما عليك سوى حشوها بأي نوع من اللحوم وقليها. ثم تقديمها ساخنة مغطاة بالفلفل الحار. ومن الأطباق المفضلة في أي وقت قليها وتركها تنتفخ، ولكن بدون حشو. ثم غمسها في العسل وهي ساخنة. وما الذي قد يكون أفضل من ذلك؟ إنها مذهلة!

هل هناك مناسبة خاصة في حياتك؟ دعنا نحتفل بحساء الفلفل الأخضر. إذا كنت بحاجة إلى طعامك المفضل، فمن المرجح أن يكون حساء الفلفل الأخضر. أيا كانت الحاجة، أيا كانت المناسبة، فهناك حساء الفلفل الأخضر. يمكنك استخدام أي نوع من اللحوم، فقط قم بتقطيعه إلى مكعبات وطحنه جيدًا باستخدام دقيق الذرة. ثم قم بتحميره جيدًا. ضعه في قدر الحساء وأضف البصل والثوم والطماطم والبطاطس ومرق اللحم والكثير من الفلفل الأخضر المفروم والتوابل. بشكل عام، يتم استخدام الكمون والثوم والزعتر والكزبرة والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح كتوابل. ضعه في قدر حساء كبير واطبخه ببطء لمدة 8-10 ساعات. يمكنك أيضًا استخدام طنجرة بطيئة على نار خفيفة، إذا كنت تفضل ذلك. معظم المنازل لديها حساء الفلفل الأخضر جاهزًا لأي احتياج. من يدري من قد يأتي لتناول العشاء، ولكن لا مشكلة، هناك حساء الفلفل الأخضر.

عند التجول في شوارع أي مجتمع في نيو مكسيكو قد تجد عائلات تبيع التاماليز والبوريتوس وما إلى ذلك من داخل شاحناتهم. على الأرجح ستكون هذه أفضل ما يمكن شراؤه، حيث يتسوق السكان المحليون هناك. لذا، قم بتخزين كل ما تحتاجه وتناوله مثل الملوك.

السفر الى نيو مكسيكولماذا لا تخطط لمغامرة طعام؟ لقد ذكرت فقط بعض الأطباق المفضلة التي يتناولها كل منزل تقريبًا، ولكن هناك عدد لا يحصى من التخصصات التي يمكنك تذوقها. لا يوجد شيء آخر يمكن مقارنته بهذه الكنوز الصالحة للأكل في نيو مكسيكو. لا يوجد وقت أفضل للتخطيط لمغامرة طعام في نيو مكسيكو! إليك دليل للتخطيط لمغامرتك رحلة المشي لمسافات طويلة إلى نيو مكسيكو.