الطب الصيني بالأعشاب: هونج كونج

لا يعتمد الطب الصيني بالأعشاب على المبادئ أو الممارسات الغربية السائدة. يستخدم الطب الصيني بالأعشاب مجموعة متنوعة من الأعشاب مثل القتاد، والجنكة، والجينسنغ، والشاي الأخضر، والجينسنغ السيبيري في تركيبات مختلفة لاستعادة التوازن في الجسم. إن الجسم غير المتوازن هو مرض ينتظر حدوثه. يمكن للمزيجات العشبية، في أيدي ممارس ماهر، أن تمنع وشفاء العديد من الأمراض. يقال إنها تمنع وتعالج اضطرابات الهرمونات والالتهابات واضطرابات التنفس وعدد كبير من الأمراض والعلل الأخرى.

كانت بداية الطب الصيني بالأعشاب هي حديقة الأعشاب. يمكن للأعشاب البسيطة في الحديقة أن تساعد في تخفيف الآثار الجانبية للعلاجات الإشعاعية، والسيطرة على الألم، وتحسين نوعية الحياة، وتقوية الجهاز المناعي. كانت هناك بعض الحالات، حيث نجحت التركيبات العشبية البسيطة في إبطاء أو إيقاف نمو الورم. الطب الصيني بالأعشاب هو استخدام أكثر من 3,200 عشب، و300 معدن، و400 تركيبة مختلفة لاستعادة الصحة والتوازن في الجسم.

إن الاستخدام الطويل للعديد من هذه الأعشاب جعل البعض يعتقد أنها آمنة دائمًا. وهذا غير صحيح. يمكن لأي عشبة أن تسبب ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاهها. كما أن الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض النباتات أو الأطعمة النباتية قد يتفاعلون أيضًا مع الأعشاب. وكما هو الحال مع أي شيء جديد، فمن الجيد تقديمه بطريقة يمكنك من خلالها معرفة ما إذا كان لديك رد فعل سريع.

كلما تمكنت من إدخال المزيد من الأعشاب بأمان في طبخك واستخدامك اليومي، كلما أصبحت أكثر صحة. والبداية البسيطة هي حديقة الأعشاب المتواضعة. ومن بين الأعشاب البسيطة التي يمكن لأي شخص تقريبًا زراعتها في بضعة أواني الكركم والزنجبيل والثوم والبصل والكزبرة والبقدونس والشاي والجينسنغ والجنكة. وأنا شخصيًا أستخدم كلًا من هذه الأعشاب يوميًا. ومن الأعشاب الأخرى التي أحاول استخدامها ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع المريمية والزعتر والريحان والنعناع والزعتر وعشب الليمون. وحتى أوراق أشجار الفاكهة يمكن استخدامها غالبًا للتحكم في المشكلات الشائعة أو منعها. وأوراق التين المتواضعة هي المثال المفضل لدي. يمكن أن يساعد شاي أوراق التين في كثير من الأحيان في التحكم في مرض السكري. كما أنها مفيدة في التحكم في الوزن. وهناك مئات الأعشاب تنتظرك لتكتشف سحرها. ماذا تنتظر؟

إذا ظنّ أحدٌ أن حديقة الأعشاب الصغيرة التي أمتلكها، والتي تضمّ 50 عشبة، تبدو مُرهِقة، فليُجرّب متجرًا للطب التقليدي في هونغ كونغ. هناك، سترى مئات الأعشاب الغامضة تنتظرك لتستخدمها بمعرفة. لا تستخدم شيئًا لا تعرفه دون تعليمٍ وإرشادٍ صحيحين. الأعشاب دواءٌ طبيعي، وإذا استُخدمت بشكلٍ خاطئ، فقد تكون قاتلة. الأعشاب، بالإضافة إلى المعرفة والإرشاد، تُؤمّن حياةً طويلة. لذا، تعالَ إلى هونغ كونغ وتجوّل في متجرٍ للطب التقليدي. إنها غامضة! إنها متعة! بالنسبة لشخصٍ مُلِمٍّ بالأعشاب، فهي أكثر قيمةً من متجر حلويات، وبالنسبة لطفل. خذ جواز سفرك واحزم حقائبك. تعالَ لقضاء بعض الوقت في هونغ كونغ، وتعلّم فنّ الطبّ الصيني بالأعشاب. ليس من المُبكّر أبدًا حجز إجازتك القادمة في هونغ كونغ.

Exploretraveler.com

https://www.pinterest.com/KarenGentry99/i-love-hong-kong/

الوظائف ذات الصلة:

استكشاف أشهى المأكولات النباتية في الشوارع في بينانغ اكتشف الحلويات والوجبات الخفيفة التقليدية في بينانغ: رحلة طهي اكتشف أفضل أطعمة الشوارع الحلال في بينانغ كيف يعزز الترحال الفهم الثقافي ويعزز الروابط العالمية