انتقل إلى المحتوى

شوربة روبيان الهليون من تايوان

شوربة الهليون والروبيان

شوربة الهليون والروبيان

شوربة روبيان الهليون من تايوان

حساء الروبيان الهليون هو تخصص تايواني. تايوان جزيرة صغيرة ولا توجد طريقة يمكن أن يحصل فيها التايوانيون على ما يكفي من لحوم البقر ولحم الخنزير لتلبية احتياجاتهم. كان التايوانيون منذ قرون يتطلعون إلى البحر للحصول على البروتين. حساء الروبيان الهليون رائع! إنه صحي! انه لذيذ!

يوفر البحر إمدادًا ثابتًا وطازجًا من التونة والهامور والسردين والروبيان والأنشوجة والحبار والحبار وغيرها. يخرج الصياد التايواني يوميًا ويعود مع المأكولات البحرية الطازجة للأسواق والمطاعم. يا لها من متعة أن ترى المأكولات البحرية الخاصة بك حية حتى يحين وقت الطهي. يتم تحضير العديد من الأطباق مباشرة على طاولتك. القدر الساخن هو أحد تلك الأطباق. كل شيء جديد في تايوان! انه رائع!

حساء الروبيان الهليون لذيذ للغاية. أنا أحب الحساء ، لذلك غالبًا ما أجرب الأشياء وأغيرها. يمكنك صنعه بكل الخضروات! لا جمبري ، لا مشكلة ، فقط أضف السردين أو السلمون. من الجيد جعلها بالطريقة التقليدية في المرة الأولى. الخيارات كثيرة! بغض النظر عن السمك الذي تضيفه ، سيكون لذيذًا. إنه مغذي للغاية! إنه طازج ... مباشرة من البحر.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربة القليل من الطبخ التايواني الصحي ، فقد قمت بتضمين وصفة بسيطة لتبدأ. شوربة روبيان الهليون سهلة التحضير. سوف تحصل على إبداعك. لا يضر أبدًا الخوض في رحلة بحرية في البلد الذي ترغب في زيارته. هذه الوصفة تأتي إلينا من شبكة الغذاء. استمتع بالشوربة!

شوربة روبيان الهليون

وصفة بإذن من ميشيل أورفاتر
الوقت الكلي:
40 دقيقة
كوك:
40 دقيقة

المحصول: 4 حصص
المستوى: سهل
المكونات

1 ملعقة طعام زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة كراث مفروم
6 كوب ماء
باقة قرني تشمل: سيقان وجذور حفنة من الكزبرة ، ورق الغار ، فص ثوم مقشر ومهروس ، 2 فلفل أحمر
الفلفل
1 رطل من الهليون مقشر ومقطع ومقطع إلى دوائر 1/2 بوصة
1 رطل من الروبيان المقشر والمقطّع إلى قطع 1/2-inch
1 كوب فطر قش معلب أو فطر إينوكي طازج أو شرائح فطر محلي
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
1/2 كوب (معبأة) أوراق كزبرة مفرومة خشنة
ملح وفلفل أحمر مطحون
طريقة الإستخدام:

سخني الزيت وأضيفي الكراث وقلي. يُضاف الماء ، ويُترك الباقة القرنية ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة ، ويُغطى لمدة 10 دقائق. يُضاف الهليون ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج ؛ نضيف الجمبري ونتركه على نار هادئة حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي. يُضاف الفطر ويُترك على نار خفيفة للتسخين (إذا تبخر الكثير من السوائل ، أضف المزيد للحفاظ على ثبات المستوى).

نرفع الشوربة عن النار ، ونرفع الباقة ثم يضاف إليها عصير الليمون حسب الرغبة والكزبرة. اضبطي التتبيل بالملح والفلفل الأحمر المطحون.

وصفة بإذن من ميشيل أورفاتر

اقرأ المزيد على العنوان التالي: http://www.foodnetwork.com/recipes/asian-shrimp-and-asparagus-soup-recipe.print.html?oc=linkback

الآن ، بعد أن جربت يدك في القليل من الطبخ الآسيوي ، يمكنك إضافة أشياء أخرى. إنه سريع! أنه سهل! الآن ، أنت على استعداد لجعلها خاصة بك. حساء الروبيان الهليون هو مجرد بداية لما ستراه في تايوان. الحساء لا حصر له! التنوع غير محدود! يبدو أنه لا يوجد حد للخضروات والفواكه التي تنمو في الجزيرة. هم وفيرة! إنها طازجة! من السهل تناول سلطة مع كل وجبة. ستحب نضارة كل شيء. لم يتم تحضير أي شيء أمس! اجعل هذا العام هو العام الذي تكتشف فيه تايوان. لمزيد من المعلومات السياحية ، راجع موقعنا على:

exploretraveler.com

 

 

منذ التقلبات في الطاقة ، هم أيضًا في هذه الفئة. بسبب حصولهم على درجة AAA ، و GMT Master II Pepsi من الذهب الأبيض ومجموعات ذهبية جديدة من Sky-Dweller. من الواضح أن الحلقة الجلدية هي طريقة رائدة لتلقي حزام جلد البقر التقليدي لأوقات متطورة. أنا أحب Apple Watch Leather Loop فيما يتعلق بأسلوبها وإطار الاتصال الجذاب للغاية الذي ابتكرته Apple. استخدمت Apple جلد البقر البديل لهذا aaa طبق بريتلينغ نافيتايمر سوار ساعات من جلد العجل Ecco الهولندي المستخدم في الإبزيم الكلاسيكي. تستخدم Apple Watch Leather Loop بدلاً من ذلك جلد عجل فينيسيا الإيطالي الذي يتميز بأجواء وتكوين مختلفين. الخطط القابلة للتحديد والتفاضل بشكل فعال هي أحد مفاتيح النموذج s - أو بالأحرى.