انتقل إلى المحتوى

مغامرات في موبايل ألاباما

الأراضي الرطبة

دلتا نهر تنسو المتنقلة

دلتا نهر موبايل تينسو المذهلة هي الأكبر من بين عدة دلتا من نوعها في ولاية ألاباما بالولايات المتحدة الأمريكية. يوجد في ألاباما العديد من الأراضي الرطبة ، لكن هذه المساحة تبلغ 266,000 فدان. هذا هو حجم بعض المدن ، أو ما يقرب من 40 ميلاً في 10 أميال في الحجم ، أو 400 ميل مربع. إنها ثاني أكبر الأراضي الرطبة في الولايات المتحدة الأمريكية المجاورة. هذه الأرض الرطبة المذهلة كبيرة جدًا بحيث يتمكن معظم الناس من العثور على مكان داخل هذه الأرض الرطبة لالتقاط الأنفاس للاستمتاع ببضع ساعات. تعال معنا لفترة طويلة حيث نكتشف دلتا نهر تينسو المتنقل ، البوابة إلى أعظم الأراضي الرطبة في ألاباما.

هذه منطقة يلتقي فيها النهر على البحر. هنا غابة شديدة الكثافة والواسعة مع الأنهار التي تتشابك وتتسبب في تكوين الجزر ، الكبيرة والصغيرة على حد سواء. هذه الجزر الصغيرة غير المأهولة هي موطن لبعض أكبر وأخطر الحيوانات في العالم. هنا تعمل الدببة والتماسيح بحرية وبرية. أسماك قرش الثور تحكم البحر وبوبكاتس تنتظر وجبتها التالية على شجرة. في غابة ألاباما هذه ، ستجد الخنازير الوحشية الضخمة وخمسة ثعابين سامة رئيسية. بينما تنتظر رغبتنا في الاستكشاف والمغامرة ، إلا إذا كنت تفهم الغابة وسكانها ، فمن الأفضل أن تذهب مع مرشد مدرب يعرف طريقة وحياة الغابة.

هنا ، في هذه الدلتا الكبرى ، يمكنك اكتشاف 300 نوع من الطيور التي تسمي هذه البيئة الرائعة بالمنزل. كما أنها مليئة بعدد لا يصدق من الحشرات وأنواع عديدة من البرمائيات والزواحف المذهلة. كل هؤلاء يجدون مسكنهم في منطقة تتدفق فيها كل المياه من التلال إلى البحر. هذه منطقة تغمرها المياه باستمرار ، ومع ذلك ، لها جانب غامض يدعوك. تعال ودعنا نستكشف هذه الأرض السحرية في عمق الجنوب. هذه هي الأرض البرية في دلتا نهر تينسو موبايل.

هذه المنطقة العميقة والغامضة تشبه الدراما على الشاشة الكبيرة. تتغير بيئة الدلتا أسبوعيًا ، إن لم يكن يوميًا. تتدفق المياه العذبة باستمرار وتشق طريقها إلى البحر ، وغالبًا ما يتراجع البحر. في إحدى المناسبات ، قد تحتوي الدلتا على مستويات عالية من الملح ، مما يجذب الحيوانات التي ترغب في الحصول على منزل به الكثير من الملح في الماء. بينما يأتي البعض الآخر خلال العام عندما تدفع الأنهار بشدة إلى البحر ، وتكون المياه عذبة. يا له من مسرح الطبيعة المذهل!

ما يحدث خلال فيضانات الربيع مخيف وغامض ويمكن أن يكون خطيرًا. تنطلق المخلوقات الصغيرة في الغابة بحثًا عن المنحدرات والخدع التي تحيط بالدلتا. هذا هو الوقت الذي تنضم فيه السناجب والأرانب كثيفة الذيل إلى الدببة الكبيرة في الغابات والمرتفعات التي تحيط بمنطقة الدلتا. الآن بعد أن صعدوا إلى الأشجار العالية وأماكن الأمان الأخرى ، أصبحوا قادرين على البقاء على قيد الحياة في الأراضي الرطبة التي تغمرها الفيضانات. هذا ليس وقتًا مناسبًا لهذه الحيوانات البرية في الدلتا ، لكن أولئك الذين يقضون وقتهم في الماء يصلون ليحلوا محلهم. أصبحت دلتا نهر Mobile Tensaw الآن موحلة وفي مرحلة الفيضان.

مياة طينية

دلتا نهر تنسو المتنقلة في مرحلة الفيضان

هذه منطقة بها العديد من المسارات الرائعة والمعالم الرائعة. لكن الربيع ليس هو الموسم المناسب لرفع هذه المسارات عبر الغابة. أصبحت الممرات الآمنة والممتعة في أوقات أخرى موحلة وخطيرة ، مع احتدام مياه الفيضانات في جميع أنحاء غابة الدلتا. هناك موسم لكل شيء في الغابة ، وهذا هو موسم الصيد بالنسبة لـ Bream ، وهو المفضل لدى الصياد الذي يصعب صيده في Bayou.

مع انتهاء فيضانات الربيع وشهر يونيو في الأفق ، يمكنك البدء في رؤية وسماع آلاف الحشرات وهي تطن ليلاً ونهارًا. قد يكون هذا هو الوقت المناسب لاستخدام طارد البعوض. خلال هذا الوقت ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء في كل مكان ، يصبح مناخ الغابة هذا دافئًا ورطبًا. تم الآن إنشاء بيئة مثالية لهؤلاء البعوض المزعج. لكن بالنسبة لأولئك الذين يأتون لمشاهدة الطيور ، هذا هو موسمهم. العديد من أنواع الطيور تنادي بعضها البعض أثناء تزاوجها ووضع بيضها. الآن هو الوقت الذي يغمر فيه مراقبو الطيور غابات برية الدلتا ، هذا هو الوقت الذي تصبح فيه الغابة جنة مراقبي الطيور.

مع حلول شهر أغسطس ، تغير المشهد مرة أخرى ووصل الصيادون الراغبون في اصطياد الصيادين الكبار ويأتي آخرون للحصول على الأسماك الصغيرة في الخليج. يعج خليج المكسيك بالماكريل الإسباني وأسماك القرش العملاقة. لقد أصبح هذا هو الوقت المثالي لشركات الصيد الخليجية لتشق طريقها حول الخليج والخروج إلى البحر. خلال نفس الفترة ، ارتفعت مستويات الملح في أنهار الدلتا حيث دفع البحر مخلوقاته إلى أعماق الأنهار. لذلك يصل الصيادون ، ويضعون الأواني لسرطان البحر الأزرق ، ويبحثون عن الروبيان والسلمون المرقط والسمك الأحمر وحتى المانغروف المفلطح. الآن هو الوقت الذي يحتوي فيه Bayou على الكثير من المياه العذبة. هذا هو وقت الصيادين للتألق. أصبح بايو جنة الصيادين!

تتكون قصة الغابة من العديد من المفضلات في الأمريكتين. سوف تجد شجرة الكستناء الأمريكية المليئة بالكستناء للتحميص ، وأشجار البلوط الجنوبية ، وغار الجبل ، والقيقب الأحمر ، وأشجار البتولا ، وكلها تنمو طويلة وقوية. الخريف هو الوقت المثالي من العام لاكتشاف زهرة الآلام المذهلة وحبوب البطاطس التي تملأ كرومها فوق أشجار الغابة. هذا هو الوقت المثالي لأولئك الذين يرغبون في اكتشاف الزهور والأشجار وقصة الغابة المذهلة. تنمو أشجار السرو ، التي تعتبر زيوتها ثمينة ، طويلة في مستنقع الغابة. بحلول الربيع ، تتفتح الأزهار الصفراء الصغيرة لنبتة سانت جون. أينما توجد أشجار السرو ، ستجد نبتة سانت جون تلتف حول جذوعها. هذا هو وقت المعالج بالأعشاب الطبية وأولئك الذين يصطادون الأدغال من أجل أعشابهم وأشجارهم العلاجية.

وماذا تجد في المستنقعات المنتشرة في جميع أنحاء البرية المحيطة بالهاتف المحمول؟ هذه منطقة رطبة دائمًا وتحيط بالأراضي الرطبة. تقع المستنقعات على سفوح التلال وبالقرب من الينابيع المبللة باستمرار بالمياه المتدفقة. في هذه المناطق شديدة الرطوبة ، ينزل المعالجون بالأعشاب لجمع نباتات القاذف ، وهي واحدة فقط من النباتات والأعشاب المقيمة في المستنقع.

الآن وقد اكتشفنا مناطق الدلتا والمستنقعات ، فقد حان الوقت لزيارة ميناء ألاباما. ليس يومًا رائعًا لمشاهدة غروب الشمس ، لكن السحب العاصفة تضيف طابعًا مميزًا إلى الميناء.

ميناء المحمول

سماء عاصفة فوق ميناء المياه العميقة الوحيد في ألاباما

مرحبًا بكم في Port of Mobile ، ميناء المياه العميقة الوحيد في ألاباما. يمكّن هذا الميناء العميق والواسع ألاباما من خدمة سفن الشحن الضخمة بمنتجات للمدن أعلى وأسفل الممر المائي Intercoastal. ميناء ألاباما قادر على خدمة منطقة البحيرات الكبرى ووادي نهر تينيسي وحتى الطريق جنوبًا إلى خليج المكسيك. احتل هذا الميناء ، اعتبارًا من عام 2014 ، المرتبة التاسعة في الدولة من حيث قدرته على خدمة أكبر سفن الشحن. بعد تفريغ هذه السفن العملاقة ، توجد خطوط سكك حديدية وطرق سريعة رئيسية لإكمال الرحلة إلى وجهتها النهائية.

لا يقتصر Port Of Mobile على صناعة سفن الشحن. تشمل العديد من سفن الرحلات البحرية Mobile في Port of Call. المحمول مليء بالفرص الثقافية. المدينة لديها العديد من اللقاءات التاريخية في الضواحي بما في ذلك القصور الجنوبية مباشرة من صفحات روايتك التاريخية المفضلة. مع وجود العديد من المطاعم والفنادق عالية الجودة بالقرب من الميناء ، أصبح قضاء يوم إضافي في الهاتف المحمول أسهل من أي وقت مضى.

انقاذ القارب

قارب إطفاء وإنقاذ في ميناء موبايل ، ألاباما

شهدت قوارب الإنقاذ والإطفاء في Port Of Mobile ، ألاباما الكثير من العمل على مر السنين. يقدم قارب الإنقاذ أعلاه عرضًا توضيحيًا للطاقة المائية التي تمتلكها قواربهم. المراكب النارية لا غنى عنها لإدارة الإطفاء والإنقاذ. هناك عدة مرات لا تستطيع الشاحنات البرية القيام بهذه المهمة بمفردها. على الرغم من عدم استخدامها يوميًا ، إلا أنها وظيفة لا يستطيع أحد غيرهم القيام بها عند الحاجة إليها.

لقد أتيت للعثور على واحدة من العديد من الأسماك أو الكائنات الموجودة في الأراضي الرطبة ، وقمت باستكشاف المدونات ، وقمت بزيارة Port of Mobile ، ولكن ماذا عن بقية اليوم؟ يجب أن يكون الوقت قد حان لاكتشاف بعض الطهي الجنوبي المنزلي! موبايل لديه بعض من أفضل الأماكن لتذوق وترى ، أشهى المأكولات من الجنوب. تنتظرك هذه المطاعم الجنوبية لاكتشاف ما يدور حوله الطهي الجنوبي. مرحبًا بكم في ديب ساوث حيث الطعام "جيد لعق الأصابع".

البامية

جامبو هو نجم الجنوب العميق

في أعماق الجنوب جوهرة خفية ، نجم عالم الطهي. هذا حساء كثيف مليء بالسرطان المحلي ، وسكريم باي ، والاسكالوب ، وهيكوري سموكيد كونيكوه سوج ، والبامية. كل هذا يقدم مع الأرز. مرحبًا بكم في عالم المأكولات الجنوبية الشهية. ألغاز الطهي في الطهي الجنوبي تنتظر في موبايل ، ألاباما بالولايات المتحدة الأمريكية. الجو بارد ، وبينما تمشي على شواطئ الموبايل ، تبدأ في الحلم بـ Gumbo. حان الوقت الآن ، وجوّال المكان ، لمغامرة جامبو!

هناك العديد من أنواع Gumbo في Mobile و Mobile Seafood Bay يشترك في واحدة من العديد من الوصفات لأولئك الذين يرغبون في العودة إلى ديارهم وما زال لديهم ألاباما جامبو جيد.

موبايل خليج المأكولات البحرية البامية

مشترك من www.allrecipes.com

  1. قم بإذابة الزبدة المصفاة في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى يبدأ رش القليل من الدقيق في الزيت في تكوين الفقاعات. اخفقي الدقيق في الدقيق لتشكيل عجينة سميكة متناسقة مع صقيع الكيك. استمر في الطهي ، والخفق باستمرار ، حتى يتحول الطحين إلى لون الشوكولاتة المذابة ، حوالي 45 دقيقة. خفقت ببطء في الماء واتركها على نار هادئة. خفقت حتى تختفي كتل من الرو ؛ اجلس جانبا.
  2. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة. أضيفي البصل والبامية والفلفل الأخضر. يُطهى ويُحرَّك حتى تنضج الخضار وتتحول إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة.
  3. قلّب معجون الطماطم في خليط البامية حتى تختفي كتل من معجون الطماطم. أضيفي الطماطم والثوم والملح والفلفل الأسود وأوراق الغار وتوابل المأكولات البحرية والماء كثيف الرو. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ثم خفّف الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة ، ثم يُغطّى ، ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
  4. قلب الجمبري وسرطان البحر والمحار في البامية واستردها واطبخها لمدة 20 دقيقة.


هريس

Moe's in Mobile، Alabama. مو في موبايل ، ألاباما

إذا كنت ترغب في تذوق بعض الشواء الجنوبي القديم الجيد ، فقد حان الوقت لزيارة Moe's. بدأ Moe's من قبل ثلاثة أصدقاء جامعيين أحبوا كل الأشياء الجنوبية ، وهو معروف باللحوم الطازجة التي يتم إعدادها يوميًا وبيرة عالية الجودة. عندما تذهب إلى Moe ، فإنك تنضم إلى المنافس في كل الأشياء الجنوبية. في Moe's Original BBQ ، لا تحصل أبدًا على اللحوم المدخنة بالأمس ، ولكن يتم تحضير كل اللحوم طازجة كل يوم. ستجد أيضًا ما لا يقل عن ثمانية إلى عشرة أطباق جانبية ، كلها جنوبية. وبالطبع ، تلك الصحاري الجنوبية مباشرة من الجنة. هذه هي وصفات أجيال من أفضل طهاة الجنوب في ألاباما. لذا اتخذ الخطوة التالية وانضم إلى منافس Southern Soul Food في Moe's. الجو عائلي ، مريح ، ومليء بتلك الروح الجنوبية.

ساعات عمل المطعم: الأحد - الأربعاء: 11 صباحًا - 9 مساءً
ساعات عمل المطعم: الخميس - السبت: 11 للم - 10 م
البار مفتوح يوميًا: 11 صباحًا - 2 صباحًا

أزيز ستيك

هيكوري باربيكيو ستيك مدخن

هل هناك طريقة أفضل لإغلاق هذا اليوم المثالي من تناول العشاء على هيكوري باربيكيو ستيك مدخن؟ في ألاباما ، من المتوقع أولاً أن يتم تدخين شريحة اللحم بعناية فوق طبقة من رقائق هيكوري ، ثم يتم وضع الفرك ووضعها على شواية باربيكيو. إنه مشوي ببطء وبشكل مثالي. لا يوجد شريحة لحم أفضل من شرائح اللحم المشوية المدخنة من ألاباما هيكوري.

الآن بعد أن تذوقت ما ينتظرك في Mobile ، ألاباما ، حان الوقت للتخطيط لمغامرة جنوبية حقيقية ، في عمق قلب Bayou ، في Mobile ، ألاباما بالولايات المتحدة الأمريكية.

الحد 1اكتشف شعار المسافر

منطقة Mobile Alabama هي الصفقة الحقيقية مع ثقافة متنوعة ومناطق تاريخية طويلة الأمد لاستكشافها. عند البحث في المجال ، قد تحتاج إلى التفكير في النظر إلى الكثير من المحتوى. يتوقف معظم الناس عند ويكيبيديا ، لكنهم يفكرون في التعمق في هذه المصطلحات الإضافية ، والبحث عن قدر كبير من المحتوى.

موبايل ألاباما

تاريخ الجوال

تكساس الكبرى ونيو مكسيكو باربكيو

منذ التقلبات في الطاقة ، هم أيضًا في هذه الفئة. بسبب حصولهم على درجة AAA ، و GMT Master II Pepsi من الذهب الأبيض ومجموعات ذهبية جديدة من Sky-Dweller. من الواضح أن الحلقة الجلدية هي طريقة رائدة لتلقي حزام جلد البقر التقليدي لأوقات متطورة. أنا أحب Apple Watch Leather Loop فيما يتعلق بأسلوبها وإطار الاتصال الجذاب للغاية الذي ابتكرته Apple. استخدمت Apple جلد البقر البديل لهذا aaa طبق بريتلينغ نافيتايمر سوار ساعات من جلد العجل Ecco الهولندي المستخدم في الإبزيم الكلاسيكي. تستخدم Apple Watch Leather Loop بدلاً من ذلك جلد عجل فينيسيا الإيطالي الذي يتميز بأجواء وتكوين مختلفين. الخطط القابلة للتحديد والتفاضل بشكل فعال هي أحد مفاتيح النموذج s - أو بالأحرى.